Nakládaný hermelín
Author: 
Cas prip.: 
Celkovy cas: 
Serves: 3+
 
Ingredience
  • Hermelíny
  • Česnek
  • Pálivá paprika
  • Pepř
  • Cibule
  • Bobkový list
  • Nové koření
  • Sůl
  • Chilly papričky
  • Slunečnicový olej
Postup
  1. Utřeme několik stroužků česneku které smícháme s pálivou paprikou, pepřem a solí.
  2. Hermelíny rozkrojíme a půlky potřeme naší česnekovou směsí.
  3. Cibuli nakrájíme na drobné plátky a pár jich vložíme mezi půlky hermelínu. Hermelín pak opět dáme dohromady a vložíme do zavařovací sklenice.
  4. Hermelíny prokládáme nakrajenou cibulí, chilly papričkami, bobkovým listem a několika kuličkami nového koření.
  5. Pak to celé zalijeme olejem aby vše bylo pod jeho hladinou a dobře uzavřeme.
  6. Dáme na chladné místo a necháme tak 5-9 dnů rozležet.


Comments are closed.

Post Navigation